Manchego-Käse - Schafskäse D.O. Manchego - 6 Monate - 200g

Hersteller
Quesos Campollano
Artikel-Nr.:
OVEJ102

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Manchego-Käse ist wohl der bekannteste Käse aus Spanien. Es handelt sich um einen Käse, der aus der pasteurisierten Milch des Manchega-Schafes hergestellt wird. Das Siegel D.O. Manchego ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Nach 6 Monaten Reifezeit entwickelt er einen intensiven Geschmack mit vollmundiger Note und pikanter Würze sowie leicht säuerlichem Unterton.

* Queso Manchego, D.O. curado - reifer Manchego-Käse im Stück
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Stück - Käseecke, vakuumverpackt
* praktisch in Keilstücke aufzuschneiden
* angenehm, intensiver Geschmack
* mindestens 6 Monate gereift

Gourmet-Tipp: Manchego-Käse kann geraspelt und dann als Gratinkäse verwendet werden. Aber auch pur als Tapas ist er ein Genuss. Gern kann er mit Olivenöl verfeinert oder mit Tomatenmarmelade oder Membrillo kombiniert werden.

Bezeichung: Queso Manchego, D.O. - Cuña, curado
Inhalt/Gewicht: ca. 200 gr
Hersteller: Quesos Campollano
Lagerung: im Kühlschrank aufbewahren

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