Gereifter Schafskäse mit schwarzem Trüffel - ca. 600g

Hersteller
Queserías Puerto Oncala
Artikel-Nr.:
OVEJ064

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Queso Oveja Curado Trufa Negra

Die Käserei Puerto de Oncala aus der spanischen Provinz Soria stellt ihren Käse nach traditionellem hausmacher Rezept her. Er wird aus roher Schafsmilch hergestellt, die ihm seinen spezifischen Geschmack während des Reifeprozesses verleiht. Eine besondere Spezialität des Hauses ist der Schafskäse mit schwarzem Trüffel, dessen erdig-nussige Charakteristik ihn zu einem besonderen Leckerbissen macht. Genießen Sie ihn mit einem Stück Quittengelee und einem Glas Wein.
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